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中國時報【廖珮妤╱台北報導】

針對食藥署首度納入通路商的檢驗與連坐處罰責任，民間團體與學者多表贊同；發生食安事件時，販售問題食品的超商、賣場不能以「受害者」角度自居，而應確實負起責任。

消基會秘書長盧信昌直言，過去超商等通路經常辯稱只收上架費，每次都



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賴掉食品安全把關責任；新制實施後，它們就不能再賴，算是還消費者一個公道。

盧信昌說，依照消保法的精神，食品生產、分銷、包裝的每個環節，業者對於該項產品都須負把關責任，不能在被揪出產品違規後，全都推到上游製作或供應者

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的身上。

他批評，過去因為行政單位便宜行事、司法單位落伍的司法見解，發生食安事件時都沒有去追究貿易商或通路商的責任，未確實幫消費者爭取權益，讓我國的規範走在許多國家後面，也讓通路商心存僥倖。「現在該追究的，賴也賴不掉，早該這麼做。」

儘管贊同新規定，但盧信昌仍提醒應注意執行細節。例如，部分連鎖業者即食產品的食材，是由各分店採買，檢驗該由總公司執行，還是分店執行？責任如何分屬？這些細節都要仔細考量。

台大食安中心執行長許輔表示，加重通路業者責任是正確方向，過去通路業者主要就是價格

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、利潤考量，未來也須為品質和安全把關。他建議應循序漸進，納管更多業者，不只4大超商及8大通路，就連餐飲店、火鍋店都須為食材把關，並負連帶責任。

此外，許輔也說，相關規定未來怎麼落實，更應明確訂出來，像是哪些產品需檢驗、檢驗什麼項目？通路商出示的資料，可否由上游供應業者提供？這個制度要怎麼與追溯追蹤系統整合，

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讓食安把關更完全。




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